2026년부터 불시점검이 시작됐습니다. 육가공 현장에서 자주 듣는 고민과 EASY MEAT HACCP의 답입니다.
홍보용 그림이 아니라 프로그램 화면입니다. 모든 메뉴는 「전체 메뉴 보기」에서 로그인 없이 둘러볼 수 있습니다.
이번 달 매출과 이익, 재고, 미수금과 지금 처리할 일을 대시보드 하나로 봅니다.
지난달 매출과 목표 진척, 거래처 순위, 오늘 연락해야 할 거래처를 보여 줍니다.
소·돼지 부위별 재고일수와 산출·판매 비중의 차이를 보고, 남는 부위와 모자라는 부위를 찾습니다.
차량·창고·작업장 온도, 격리 박스, 도체 예냉 기한, 이력 신고 지연을 함께 봅니다.
유통기한 경과 재고, 이력 신고 오류, 회수, 온도 기록 중단을 긴급·주의 단계로 정리합니다.
신고 대기·기한 경과 건수와 건별 이력번호를 확인하고 신고 파일을 만듭니다.
종이 양식의 모양을 유지해서 현장 직원이 새로 배울 것이 없습니다.
위해요소 분석, CCP 결정도, 한계기준까지 장별로 작성하고 개정 이력을 남깁니다.
냉장·냉동·보관 센서의 현재 값과 정상 범위가 카드로 나오고, 이상이 생기면 바로 표시됩니다.
17개 업무 영역과 401개 화면을 한 장에서 보고, 누르면 해당 화면으로 이동합니다.
17개 업무 영역, 401개 화면. 도축·입고부터 가공, 출고, 정산까지 박스와 이력번호로 이어지고, 해썹 기록과 이력 신고가 함께 남습니다.
생체 입하부터 가공 실적까지
재고에서 출고, 정산까지 하나의 흐름
신고와 기록이 자동으로 쌓임
현황판, 분석, 기준 정보, 안전
클라우드 서비스로 설치 없이 바로 쓰며, 사내 구축형도 가능합니다(하드웨어 별도). 요금과 구성은 상담으로 안내드립니다.
줄어든 시간은 현장 순회, CCP 확인, 직원 교육, 개선조치에 쓸 수 있습니다.
연 약 256만원 · 연 255시간(약 32 근무일)
계산 기준: 시간당 인건비 14,741원, 월 22일 근무, 일지 8종 안팎 작성 가정. 업체의 실제 업무량에 따라 달라지는 예상치이며, 종이 일지 인쇄·보관 비용과 누락·분실, 불시점검 때 서류를 찾는 시간은 넣지 않았습니다.
김권섭 이사 · [email protected]
