Số hóa nguyên vẹn biểu mẫu nhật ký HACCP đang dùng, đồng thời quản lý trong một chương trình việc khai báo mã truy xuất của giết mổ, chế biến, phân phối và ghi nhận nhiệt độ lạnh·đông.
Từ năm 2026, hoạt động kiểm tra đột xuất đã bắt đầu. Đây là những băn khoăn thường nghe tại các cơ sở chế biến thịt và câu trả lời của EASY MEAT HACCP.
Đây là màn hình thực tế của chương trình, không phải hình ảnh quảng bá. Bạn có thể xem tất cả menu mà không cần đăng nhập tại 'Xem tất cả menu'.
Xem doanh thu và lợi nhuận tháng này, tồn kho, công nợ phải thu và các việc cần xử lý ngay trên một dashboard.
Hiển thị doanh thu và tiến độ mục tiêu của tháng trước, xếp hạng khách hàng và những khách hàng cần liên hệ hôm nay.
Xem chênh lệch giữa số ngày tồn kho và tỷ trọng thu hồi so với tỷ trọng bán hàng của từng bộ phận thịt bò, thịt heo, từ đó tìm ra bộ phận dư thừa và bộ phận thiếu hụt.
Xem cùng lúc nhiệt độ xe, kho, khu vực làm việc, thùng cách ly, hạn làm lạnh sơ bộ thân thịt và tình trạng chậm khai báo truy xuất.
Sắp xếp theo mức khẩn cấp và lưu ý các hàng tồn quá hạn sử dụng, lỗi khai báo truy xuất, thu hồi và gián đoạn ghi nhận nhiệt độ.
Kiểm tra số lượng khai báo chờ và quá hạn cùng mã truy xuất của từng trường hợp, rồi tạo tệp khai báo.
Biểu mẫu giữ nguyên hình thức như bản giấy nên nhân viên tại hiện trường không phải học lại từ đầu.
Lập phân tích mối nguy, sơ đồ quyết định CCP và giới hạn tới hạn theo từng chương, đồng thời lưu lại lịch sử sửa đổi.
Giá trị hiện tại và phạm vi bình thường của cảm biến kho lạnh, kho đông và kho bảo quản hiển thị dạng thẻ, khi có bất thường sẽ được hiển thị ngay.
Xem 17 lĩnh vực nghiệp vụ và 401 màn hình trên một trang, nhấp vào để chuyển đến màn hình tương ứng.
17 lĩnh vực nghiệp vụ, 401 màn hình. Từ giết mổ, nhập kho đến chế biến, xuất kho và quyết toán, tất cả được liên kết theo thùng và mã truy xuất, đồng thời lưu cùng hồ sơ HACCP và báo cáo truy xuất nguồn gốc.
Từ tiếp nhận gia súc sống đến kết quả chế biến
Một luồng liên tục từ tồn kho đến xuất kho và quyết toán
Khai báo và hồ sơ được tích lũy tự động
Bảng tình trạng, Phân tích, Thông tin chuẩn, An toàn
Đây là dịch vụ đám mây dùng ngay không cần cài đặt, đồng thời cũng có bản triển khai tại chỗ (phần cứng riêng). Chúng tôi sẽ hướng dẫn về mức phí và cấu hình thông qua tư vấn.
Thời gian tiết kiệm được có thể dùng cho việc đi kiểm tra hiện trường, kiểm tra CCP, đào tạo nhân viên và các biện pháp cải tiến.
Khoảng 2,56 triệu KRW mỗi năm · 255 giờ mỗi năm (khoảng 32 ngày làm việc)
Cơ sở tính toán: chi phí nhân công 14,741 KRW mỗi giờ, 22 ngày làm việc mỗi tháng, giả định khoảng 8 loại nhật ký. Đây là ước tính thay đổi theo khối lượng công việc thực tế của từng doanh nghiệp; chưa bao gồm chi phí in và lưu trữ nhật ký giấy, việc thiếu sót, thất lạc và thời gian tìm chứng từ khi kiểm tra đột xuất.
Giám đốc Gwonsup Kim · [email protected]
